Spüren Sie es schon – dieses leise, warme Kribbeln, das die Vorweihnachtszeit mit sich bringt? Wenn es draußen dunkler wird, bekommen wir Sehnsucht nach Augenblicken voller Geborgenheit, gutem Essen und liebevollen Geschenke. In dieser ebl-Woche möchten wir Sie mit besonderen Ideen begleiten – für festliche Tafeln, kleine Aufmerksamkeiten und große Genussmomente.
Wie können wir uns so ernähren, dass es nicht nur uns selbst guttut, sondern auch unserem Planeten? Die Antwort darauf gibt die sogenannte Planetary Health Diet (PHD) – ein Konzept, das zeigt, wie Ernährung zum Schlüssel für Klimaund Gesundheitsschutz werden kann.
„Bio“ ist ein Versprechen, das für Genuss, aber auch für Verantwortung, Transparenz und Kontrolle steht. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat dafür ein ausgeklügeltes System aufgebaut: das BNN-Pestizidmonitoring. Es ergänzt die gesetzlichen Vorgaben mit einer Endproduktkontrolle und sorgt so für dauerhaft geprüfte Qualität.
Wir freuen uns, in diesem September gleich drei besondere Jubiläen feiern zu dürfen – gemeinsam mit euch, unseren treuen Kundinnen und Kunden! Das „Jubiläum Hoch 3“ ist ein willkommener Anlass, auf viele erfolgreiche Jahre unter dem ebl-Motto „einfach besser leben“ zurückzuschauen und voller Zuversicht in die Zukunft zu blicken.
Die Bananen aus dem Anbauprojekt „Milagros“ in der Dominikanischen Republik sind ein Herzensprojekt von BioTropic. Seit 2007 arbeiten dort Kleinbäuerinnen und -bauern unter fairen Bedingungen nach ökologischen Standards. Das Ergebnis: köstliche, sonnengereifte Bananen – und jetzt ein noch nachhaltigerer Weg von der Plantage bis in unsere ebl-Märkte.
Ob ein duftender Kaffee am Morgen, ein leckerer Lunch in der Mittagspause oder ein Stück Kuchen am Nachmittag – in unseren ebl-Cafés erwartet Sie bewusster Genuss in entspannter Atmosphäre. 100 % Bio, täglich frisch, aus der ebl-Region und lokal produziert – mit diesen Zutaten schaffen wir echte Wohlfühlmomente. Entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsplatz direkt in Ihrem […]
Die Mehrweg-Revolution für Speiseöle Nachhaltigkeit bekommt ein neues Gesicht – und eine wiederverwendbare Form: Die Mehrwegverpackung von BIO PLANÈTE wurde jetzt in Mailand mit dem renommierten WorldStar 2025 ausgezeichnet. Die internationale Jury der World Packaging Organisation (WPO) würdigt damit nicht nur die innovative Verpackung, sondern auch den mutigen Weg, den BIO PLANÈTE als Pionier des […]
Im März 2024 hatten wir zuletzt über das Kooperationsprojekt der Hofgemeinschaft Vorderhaslach mit der Kulturland eG berichtet. Rund 45 Hektar ökologisch bewirtschaftetes Land drohten dort durch geänderte Besitzverhältnisse verloren zu gehen. Vorderhaslach stand plötzlich vor der existenziellen Frage: Wird dieser Boden der Gemeinschaft erhalten bleiben, oder fällt er in die Hände anonymer Investoren?
Entdecken Sie unsere genussvollen Rezeptideen für ein köstliches 3-Gänge-Menü vom Grill, zubereitet mit besten Zutaten aus unseren ebl-Märkten. Für Sie ausgewählt aus dem Bio-Magazin Schrot&Korn, das Sie immer aktuell in Ihrem ebl-Markt finden.
Im Herbst 2024 startete unser gemeinsames oekobonus- Spendenprojekt mit dem Ökoenergieversorger Polarstern und dem lokalen Projektentwickler Africa GreenTec Madagaskar. Ziel war es, Schulen und ein Gesundheitszentrum in der Kleinstadt Mahasolo auf Madagaskar mit sauberem Strom aus Solarenergie zu versorgen. Jetzt können wir stolz verkünden: Es reicht nicht nur für Mahasolo – sondern auch für das […]
