Foto: Rapunzel Naturkost Die Hekima Secondary Girls' School in Bukoba ist eine der wenigen weiterführenden Schulen für Mädchen in Tansania. Auch Praxisunterricht in ökologischer Landwirtschaft gehört dazu. Hier wächst eine selbstbewusste neue Generation von Frauen in Afrika heran.

Neues oekobonus-Spendenprojekt: Der HAND IN HAND-Fonds

Seit 1. September können Sie mit Ihren gesammelten Bees über die Spendenfunktion in der oekobonus-App den „HAND IN HAND-Fonds“ unterstützen, eine gemeinsame Initiative von Rapunzel Naturkost und der Deutschen Umwelthilfe e. V. (DUH) für ökologische und soziale Projekte in Afrika, Asien und Lateinamerika.

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Endlich Pause – gesunde und nachhaltige Snackideen

Wenn der Pausengong ertönt, beginnt wohl für alle Schülerinnen und Schüler die schönste Zeit. Vor allem, wenn die Vesperbox lecker gefüllt ist. Aber wie kriegt man im Alltagsstress ein schnelles Pausenbrot gebacken, das Kinder leicht handhaben können, lecker schmeckt und auch noch gesund und nachhaltig ist?

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Sie haben die Wahl

Am 26. September wählen wir einen neuen Bundestag. Derzeit sitzen 709 Abgeordnete aus 7 Parteien im Bundestag. Erstmals werden die Grünen mit Annalena Baerbock eine eigene Kanzlerkandidatin stellen. Laut Umfrage der Forschungsgruppe Wahlen ist für uns Wähler*innen Umwelt und Klima mit weitem Abstand das wichtigste Thema, gefolgt von Corona, Migration und Flucht, sozialem Gefälle und Bildung. Ich möchte Ihnen heute die Positionen der großen Parteien zum Thema Umwelt bzw. Klima vorstellen.

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Das Lieferkettengesetz – eine Bestandsaufnahme

Am 11.06.2021 hat der Bundestag das Lieferkettengesetz beschlossen. Erstmalig nimmt ein Gesetz Unternehmen in die Pflicht, die Einhaltung von Menschenrechten in den Lieferketten sicherzustellen. Das beschlossene Lieferkettengesetz ist sicherlich ein Schritt in die richtige Richtung, es weist aber noch viele Schwächen auf. Wir möchten Ihnen heute einen kurzen Überblick zum aktuellen Stand rund um dieses wichtige Thema geben.

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Ferien daheim genießen: Versteckte Schönheiten im Wiesenttal

Im dritten Teil unserer diesjährigen Ausflugstipps für Ferien daheim möchte ich Sie in das wunderschöne Wiesenttal entführen, das wohl alle kennen, die gerne wandern oder paddeln gehen. Aber neben den bekannten Ausflugszielen bietet das Wiesenttal auch immer noch kaum frequentierte, aber nicht weniger schöne Orte.

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ebl: rundum bewusst ökologisch und nachhaltig

Wir investieren fortlaufend in moderne, umweltfreundliche Konzepte und Technologien, um unseren ökologischen Fußabdruck weiter zu verringern. Dabei spielt auch innovative Kältetechnik bzw. die Wahl des richtigen Kältemittels eine entscheidende Rolle, um die Treibhausgase zu reduzieren und die Umwelt zu schonen.

 

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Der Donaudurchbruch beim Kloster Weltenburg im Naturschutzgebiet „Weltenburger Enge”.

Ferien daheim genießen: 200 Kilometer Natur pur

Ferien daheim sind ja seit dem letzten Jahr oftmals die einzige Möglichkeit, um überhaupt quarantänefreien Urlaub machen zu können. Heute möchte ich Ihnen den Altmühltal-Panoramaweg vorstellen. Dieser wildromantische Fernwanderweg führt entlang der Altmühl, sonniger Wacholderheiden und bizarrer Felsenlandschaften von Gunzenhausen nach Kelheim.

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Ferien daheim genießen: Die Hersbrucker Schweiz

Auch dieses Jahr wollen wir Ihnen wieder mit Ferientipps Lust auf den Urlaub daheim machen. Dieses Mal möchte ich Sie in die Hersbrucker Schweiz entführen, mein persönlicher Favorit in Sachen Naherholung rund um Nürnberg. Egal ob Wandern, Klettern, Höhlen entdecken, Radfahren oder Wasserspaß, hier haben Sie unzählige Möglichkeiten für einen wunderbaren Ferientag daheim.

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Von fliegenden Flüssen und brennenden Wäldern

Aktuelle Schlagzeilen wie „Amazonas wird zunehmend zu CO2-Quelle“ sind alarmierend. Doch steht das größte Tropenwaldgebiet der Welt tatsächlich bereits an einem unumkehrbaren Wendepunkt? Der größte Teil der Emissionen wird durch Brände verursacht: Allein 2020 wurden dort mehr als 100.000 Feuer registriert.

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Ernährung ist … Geschmacksache?

Wissen Sie, was ein Frutarier is(s)t oder ein Peganer oder ein Makrobiotiker? Während vegetarisch und vegan längst etablierte Ernährungs- bzw. Lebensstile sind, gibt es mittlerweile so viele verschiedene Ernährungsformen und Essenstrends, dass man schnell den Überblick verliert.

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