Seit vielen Jahren gehört Spanien zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Kein Wunder – das Land lockt mit seiner vielfältigen Kultur, beeindruckenden Städten, grandioser Natur, wunderschönen Küsten und kulinarischen Genüssen.
Es gibt Erfindungen, die sind richtig praktisch, vielseitig einsetzbar und noch nicht einmal teuer. Die Alufolie ist so eine Erfindung. Sie schützt die Ofenkartoffel vor dem Feuer, umhüllt die warme Leberkäs-Semmel, sorgt für unverbranntes Grillgut und hält das Pausenbrot frisch. So ist die Alufolie zum Standardartikel in vielen Haushalten geworden. Aber bei genauerer Betrachtung ist da leider mehr Schein als Sein und billig ist die Alufolie nur auf den ersten Blick. Denn Mensch und Umwelt zahlen einen hohen Preis.
Blattsalate sind in aller Munde – als Salatdeko zum Anrichten von Speisen, auf dem Burger, im Döner, Wrap und natürlich in gemischten Salatkreationen. Sie sind aber nicht nur eine leckere Beilage, sondern haben viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Beim Schreiben dieses Beitrags zum Thema „Achtsamkeit“ ertappe ich mich selbst dabei, wie mir das Wort schon nach kurzer Zeit auf die Nerven ging – kein Wunder: Vom Krankenkassen-Magazin bis zum Lifestyle-Blog haben hier gefühlt alle etwas beizusteuern. Ist das Ganze also wieder nur ein überstrapazierter Trend zur Selbstoptimierung oder steckt mehr dahinter?
