Zwei Jahre oekobonus

Happy Beesday!

Wir feiern mit unserem oekobonus Geburtstag. Seit zwei Jahren nutzen wir in unseren Märkten das „etwas andere“, nachhaltige Bonusprogramm, um den umwelt- und ressourcenschonenden Lebensstil unserer Kundinnen und Kunden zu belohnen und zu fördern. Wir von ebl-naturkost gehören zu den Gründungsmitgliedern des oekobonus und bedanken uns ganz herzlich bei allen, die fleißig Bees sammeln, einlösen oder Spendenprojekte unterstützen. Wir freuen uns auf viele weitere Mitschwärmerinnen und -schwärmer!

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Wie steht es um unser Klima?

Wie steht es um unser Klima?

Die Schlagzeilen der letzten Wochen versprechen in Sachen Klima nichts Gutes. Der Ukraine-Krieg hat die Prioritäten verschoben. Gas, Kohle und Atomkraft belegen wieder die Schlagzeilen. Was heißt das nun für unsere Klimaziele?

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„An den Scheidewegen des Lebens stehen keine Wegweiser.“

Wir sorgen uns um unsere Zukunft, so ist im neuen Konsumklimaindex des Nürnberger Forschungsunternehmens GfK zu lesen. Kein Wunder: Wir schlittern von einer Krise in die nächste. Erst hat das Coronavirus die Klimakrise aus den Schlagzeilen verdrängt und nun hat der Krieg in Ukraine wiederum Corona in den Hintergrund geschoben.

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Genuss ohne Reue: Fastfood mal anders

Fast Food hat keinen guten Ruf. Dennoch locken Burger, Pommes & Co. an jeder Ecke und sorgen für den schnellen Kalorienkick zwischendurch oder für deftigen Genuss in geselliger Runde. Was die Einen lieben, ist für Andere ein kulinarischer Unfall. Als gesund gilt das „schnelle Essen“ grundsätzlich nicht. Aber sind Fastfood-Klassiker wirklich so schlimm wie ihr Ruf?

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Kraftvolle Energiekicks für Sport und Freizeit

Kraftvolle Energiekicks für Sport und Freizeit

Wohl jede*r kennt das berühmte Hungerloch, wenn alle Energiereserven verbraucht sind und der Körper nur noch eines will: frische Kalorien. Besonders beim Sport oder bei anstrengenden Aktivitäten braucht der Körper sofort einen Energieschub, um nicht schlapp zu machen. Dann muss ein schneller Snack her!

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Für mehr Bio in der gesamten Wertschöpfungskette

In Bayern gibt es 27 Öko-Modellregionen. Die Öko-Modellregionen sind Teil der Initiative BioRegio Bayern 2030 der bayerischen Staatsregierung. Die Initiative wurde 2019 ins Leben gerufen und hat das Ziel, bis zum Jahr 2030 in Bayern 30 % Ökolandbau zu erreichen.

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Von Bananen, die mehr sind als guter Geschmack

Jährlich genießen wir im Durchschnitt rund 12 Kilogramm Bananen. Nach dem Apfel ist die Banane die beliebteste Frucht in Deutschland. Der Bananenanbau ist für die Produzentenländer aber Fluch und Segen zugleich.

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Wo Tofu Leidenschaft ist

Wo Tofu Leidenschaft ist

Die Firma Taifun-Tofu steht seit fast 35 Jahren für hochwertige Bio-Tofu-Produkte – produziert in Freiburg im Breisgau. Als die Taifun-Gründer Wolfgang Heck und Klaus Kempff in den 1980er-Jahren ihre Idee entwickelten, Bio-Tofu in Europa zu produzieren, war Tofu hierzulande noch kaum bekannt. Aus dieser Idee ist das in Freiburg beheimatete und Gemeinwohl-zertifizierte Unternehmen Taifun-Tofu GmbH erwachsen, das heute rund 300 Mitarbeiter*innen beschäftigt.

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Ohne Wasser kein Leben

Wasser ist für unser (Über-)Leben unverzichtbar. Aber Wasser ist nicht nur elementarer Bestandteil unseres Lebens; der Zugang zu sauberem Wasser ist ein Menschenrecht. Die weltweite Situation zu diesem Menschenrecht ist besorgniserregend und die Folgen des Klimawandels beschleunigen diese Entwicklung noch.

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Die Region, die Menschen und die Umwelt im Blick

Wertschöpfung und Nachhaltigkeit fangen für uns direkt vor der Haustür an. Ebenso wie wir die ökologische Landwirtschaft aus Überzeugung unterstützen, gehört die Vermarktung regionaler Produkte zu unseren Grundideen und spiegelt unsere Haltung wider.

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