„Farm to Fork“-Strategie heißt ein im vergangenen Jahr verabschiedeter Zehnjahresplan der Europäischen Kommission, mit dem der Übergang zu einem fairen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmittelsystem in Europa vorangebracht werden soll. In den nächsten 10 Jahren will die EU damit die Weichen für ein nachhaltiges Umgestalten der gesamten Wertschöpfungskette in der Lebensmittelindustrie, also vom Acker bis auf den Teller, stellen. Die einzelnen Mitgliedsstaaten sollen diese Strategie nun in einem nationalen Aktionsplan konkretisieren. Aber was genau steckt hinter diesem ehrgeizigen Plan?

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Wir feiern Geburtstag: Vor fast einem Jahr wurde unser oekobonus-Programm in unseren ebl-Märkten eingeführt. Wir freuen uns, dass schon so viele unserer Kund*innen mitschwärmen. Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Wir blicken auf unser erstes spannendes gemeinsames Jahr zurück.

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Unterstützt von beispielweise Greenpeace, der Deutschen Umwelthilfe, Germanwatch und Protect the Planet haben zehn junge, ganz unterschiedliche Menschen bereits 2020 Verfassungsbeschwerde eingelegt und zogen für mehr Klimaschutz vor das Bundesverfassungsgericht.

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Einheit und Vielfalt sind kein Widerspruch, sondern Aspekte der Biodiversität. Gemeinsam mit dem Naturkostfachhandel möchte Demeter auf dieses Thema aufmerksam machen und hat sich deshalb mit Demeter-Höfen, -Hersteller*- und-Partner*innen zum Acker-Bündnis „Acker-Bunt“ zusammengeschlossen.

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Das bisschen Haushalt macht sich zwar nicht von allein, aber es geht auch auf nachhaltige und umweltschonende Weise – mit der Kraft der Natur und ohne chemische Keule. Auch der Frühjahrsputz lässt sich mit den richtigen Reinigungsmitteln ganz einfach und natürlich erledigen.

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