So schmeckt es allen gut! Leckere Produkte aus dem ebl-Sortiment und Zubereitungsideen, mit denen Sie Fleischfans, Vegetarier*innen und Veganer*innen beim Grillen an einen Tisch bringen. Neben den Grillklassikern machen sich auch Tofu, Käse, Pastinaken & Co. prima auf dem Rost oder Blech.
Sie erinnern sich vielleicht noch: Im Herbst 2022 hatten wir über das Kooperationsprojekt der Hofgemeinschaft Vorderhaslach mit der Kulturland AG berichtet. Rund 48 Hektar
Bio-Anbau-Fläche drohten dort verloren zu gehen. Durch den Tod des Eigentümers hatten sich die Besitzverhältnisse dieser Flächen geändert und der neue Eigentümer wollte den Grund meistbietend verkaufen.
Auf den Feldern und in den Gärten dieser Welt wächst eine unglaubliche Vielfalt an Nutzpflanzen, von denen die meisten von uns nur die wenigsten kennen. Ein maßstabsgetreuer Weltacker zeigt, wie viele Hektar Ackerfläche der Erde mit welchen Pflanzen bestellt werden und wie eine gerechte Flächenverteilung aussehen könnte.
Jetzt im Frühling, wenn die Temperaturen über 12 °C steigen und die Sonne schön wärmt, können wir die ersten Honigbienen bei ihrem Ausflug beobachten. Genießen auch Sie die wohltuenden Sonnenstrahlen und sammeln Sie genauso fleißig wie die Bienen – mit unserer oekobonus-App. Wie auch Sie beim Bees-Sammeln mitmachen können, erfahren Sie gleich hier.
