Der Geflügelhof Schubert ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen in der fränkischen Region verwurzelt ist und sich ganz der biologisch-dynamischen Landwirtschaft verschrieben hat. Mit viel Herzblut, Erfahrung und Respekt gegenüber Mensch, Tier und Natur führt Familie Schubert ihren Demeter-Hof im oberfränkischen Igensdorf.
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Proteine, auch Eiweiße genannt, gehören zu den wichtigsten Nährstoffen für unseren Körper. Anders als Kohlenhydrate und Fette übernehmen Eiweiße nicht nur die Energieversorgung, sondern erfüllen zahlreiche lebenswichtige Aufgaben: Sie sind Baustoffe für Muskeln, Haut, Haare und Nägel, tragen zur Bildung von Hormonen und Enzymen bei und unterstützen das Immunsystem.
„Bio“ ist ein Versprechen, das für Genuss, aber auch für Verantwortung, Transparenz und Kontrolle steht. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) hat dafür ein ausgeklügeltes System aufgebaut: das BNN-Pestizidmonitoring. Es ergänzt die gesetzlichen Vorgaben mit einer Endproduktkontrolle und sorgt so für dauerhaft geprüfte Qualität.
Wenn man sich fragt, was ebl eigentlich ausmacht, dann ist die Antwort klar: Wir denken und handeln ganzheitlich nachhaltig. Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur ein Schlagwort oder ein Trend, sondern die Basis all unserer Entscheidungen – vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Logistik und zur Unternehmensführung. Denn ebl bedeutet: einfach besser leben.
Wir freuen uns, in diesem September gleich drei besondere Jubiläen feiern zu dürfen – gemeinsam mit euch, unseren treuen Kundinnen und Kunden! Das „Jubiläum Hoch 3“ ist ein willkommener Anlass, auf viele erfolgreiche Jahre unter dem ebl-Motto „einfach besser leben“ zurückzuschauen und voller Zuversicht in die Zukunft zu blicken.
Wir lieben nicht nur Gutes, Faires und Nachhaltiges, sondern auch guten Freizeitspaß. Hier haben wir (auch noch Ferien-)Tipps für euch. Viel Spaß!!
Wir lieben nicht nur Gutes, Faires und Nachhaltiges, sondern auch guten Freizeitspaß. Hier haben wir (Ferien-)Tipps für euch. Viel Spaß!!
Die Bananen aus dem Anbauprojekt „Milagros“ in der Dominikanischen Republik sind ein Herzensprojekt von BioTropic. Seit 2007 arbeiten dort Kleinbäuerinnen und -bauern unter fairen Bedingungen nach ökologischen Standards. Das Ergebnis: köstliche, sonnengereifte Bananen – und jetzt ein noch nachhaltigerer Weg von der Plantage bis in unsere ebl-Märkte.
Seit Juni 2020 könnt ihr mit dem oekobonus von nachhaltigen Vorteilen beim Einkauf in unseren ebl-Märkten profitieren. Wer sich registriert, sammelt bei jedem Einkauf wertvolle Bees – zum Einlösen, Spenden oder Sparen. Durch das umfassende App-Update wird unser oekobonus-Bonusprogramm jetzt noch attraktiver, moderner und nutzerfreundlicher.
Ob ein duftender Kaffee am Morgen, ein leckerer Lunch in der Mittagspause oder ein Stück Kuchen am Nachmittag – in unseren ebl-Cafés erwartet Sie bewusster Genuss in entspannter Atmosphäre. 100 % Bio, täglich frisch, aus der ebl-Region und lokal produziert – mit diesen Zutaten schaffen wir echte Wohlfühlmomente. Entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsplatz direkt in Ihrem ebl-Markt.
