tempehmanufaktur Tempeh Soja Natur
Traditionell fermentierte Tempeh-Spezialität auf Sojabasis. Durch die Fermentation wird das Eiweiß besser verdaulich. Fein-würzig im Geschmack, reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Vielseitig verwendbar und schnell zubereitet. Ideal gebraten mit Sojasauce oder als würzige Zutat in Salaten, Pfannengerichten und Bowls.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 737 / 177 |
| Fett | 7.9 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 |
| ... davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 |
| ... davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 |
| Kohlenhydrate | 2.1 |
| ... davon Zucker | 0.9 |
| Ballaststoffe | 6.6 |
| Eiweiss | 21.0 |
| Salz | 0.04 |
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Soja