Brunnenhof – ebl-Partner

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Der Brunnenhof in Künzelsau-Mäusdorf steht seit 50 Jahren als landwirtschaftlicher Vorzeigebetrieb für die artgerechte und wesensgemäße Haltung und Mast von Puten und Mäusdorfer Landgockeln. Der traditionsreiche Familienbetrieb ist nicht nur wegen der hochwertigen Qualität seiner Bio-Geflügelprodukte weit über die Landesgrenzen von Baden-Württemberg hinaus bekannt. Bereits seit 1967 wird hier biologisch-dynamische Landwirtschaft nach den Richtlinien des Demeter-Verbands betrieben. Weiterlesen

Rapunzel – ebl-Partner im Portrait

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Im Gespräch erzählten Joseph Wilhelm, Gründer und Geschäftsführer von Rapunzel, und sein Sohn Leonhard Wilhelm, seit Anfang 2019 mit in der Geschäftsleitung, wie alles begann – und welche Visionen die neue Generation für die Zukunft hat. Weiterlesen

oekobonus – Bees für eine Öko-Züchtung mit Zukunft

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Mit oekobonus können Sie weit mehr tun, als nur umwelt- und ressourcenschonend einzukaufen, denn Sie können mit Ihren gesammelten Bees über die Spendenfunktion in der oekobonus-App soziale und ökologische Initiativen, wie z. B. den Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft unterstützen.

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ebl-naturkost – Lieber voll Öko, als halb Bio!

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Als inhabergeführtes Familien-Unternehmen in Franken sind wir bei ebl-naturkost regional stark verwurzelt. Wir zeichnen uns neben unserem 100 % Bio-Sortiment vor allem aus durch langjährige, persönliche Kontakte zu Partner*innen wie Bauern und Lieferanten aus. Ganzheitliches ökologisches Denken und Handeln sowie qualifizierte Mitarbeiter*innen mit einem Herz für Bio gehören ebenso zu uns.
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Bienen – kleine Tiere, große Wirkung

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Honig ist von unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. Mit den etwa 700.000 heimischen Völkern lässt sich unser Bedarf jedoch nur zu 20-30 Prozent decken. Dabei produziert eine Honigbiene in ihrem kurzen Leben von durchschnittlich 42 Tagen „nur“ etwa einen Teelöffel Honig. Weiterlesen

Lebensbaum – ebl-Partner im Portrait

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Als Ulrich Walter 1979 den Bioladen in der norddeutschen Kleinstadt Diepholz betrat, konnte er nicht ahnen, wie dies seinen Lebensweg verändern würde. Im Schaufenster kündigte der damalige Besitzer an, den Laden aufzugeben. Kurz darauf war Ulrich Walter gemeinsam mit seiner Frau Angela stolzer Besitzer des Bioladens Lebensbaum. Weiterlesen

Die Beerenbauern und die Molkerei Schrozberg

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Ebermannstadt ist wohl die fränkische Bio-Marmeladen-Hauptstadt. Seit 1996 sind hier die Beerenbauern zu Hause. Aus diesem Betrieb heraus ist mittlerweile ein vorbildliches Netzwerk regionaler Wertschätzung entstanden. Weiterlesen

Branchenkampagne „Öko statt Ego“

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Immer mehr Verbraucher*innen wollen nachhaltiger und ökologischer leben. Die Bio-Branchenkampagne „Öko statt Ego“ zeigt Verbraucher*innen, wie sie mehr Nachhaltigkeit im Alltag umsetzen können: Durch die bewusste Entscheidung, wo und was sie einkaufen. Weiterlesen

Bio-Pionier Günter Sippel: Mit Herz und Hand

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Seit mehr als 20 Jahren beliefert Bauer Günter Sippel unsere ebl-Märkte mit Gemüse aus dem Knoblauchsland. Mit seinem Bioland-Betrieb gehört er zu den Pionieren der deutschen Bio-Branche und zu den regionalen ebl-Partnern der ersten Stunde. Weiterlesen

Bio – einsteigen in eine Branche mit Zukunft

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Immer mehr Menschen kaufen Bio und stärken damit Unternehmen den Rücken, deren Ziel es ist, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Darum gibt es alleine in Deutschland mittlerweile mehr als 35.000 Unternehmen, die zur biologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft zählen.
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