Bedientheke

Parmigiano Reggiano DOP

Hartkäse aus Italien

Der Parmesan-Klassiker aus Italien mit typisch brüchigem Teig und intensivem Geschmack. Mindestens 24 Monate gereift. Laktosefrei (Laktose < 0,1 %). Aus roher Kuhmilch mit tierischem Lab, mind. 32 % Fett i. Tr.

Tipp für einen schnellen leckeren Snack:
Blätterteig mit Pesto nach Wunsch bestreichen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Blätterteig von der langen Seite aufrollen und in 2 cm breite Scheiben schneiden. Im Ofen ca. 15 Minuten bei 180 °C goldbraun backen.

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Milch