Käsetheke
Parmigiano Reggiano DOP
Hartkäse aus Italien
Parmesan-Klassiker aus Italien mit typisch brüchiger Textur und feinen Reifekristallen. Intensiv-würziger Geschmack mit salziger Note. Mindestens 20 Monate gereift. Aus roher Kuhmilch mit tierischem Lab, mind. 32 % Fett i. Tr.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1671 / 402 |
| Fett | 30 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 20 |
| Eiweiss | 32 |
| Salz | 1,6 |
| Fettgehalt in Trockenmasse | 32 % |
Dieser Artikel kann folgende Allergene enthalten:
Milch