Iris Pappardelle
Traditionell hergestellte breite Bandnudeln aus Hartweizen der Iris-eigenen Kooperative. Ihr Ursprung liegt in der Toskana. Als feines Highlight auf dem festlichen Oster-Menü: als zartes Nudelnest zu Fischfilet, Steakstreifen oder mit würzigem Ragù.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1508 / 356 |
| Fett | 1,8 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 72,4 |
| Ballaststoffe | 2,8 |
| Eiweiss | 11,5 |
| Salz | <0,01 |