ErdmannHAUSER Bulgur aus Dinkel
Bulgur ist „gebrochenes Korn“ und eignet sich hervorragend für die schnelle und vollwertige Küche. Bei der schonenden Herstellung wird das Getreidekorn nach dem Aufschluss mit Wärme und Wasser und nach dem Darren auf dem Grützeschneider der ErdmannHAUSER Mühle grob gebrochen.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1493 / 353 |
| Fett | 2.5 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 |
| Kohlenhydrate | 65.2 |
| ... davon Zucker | 0.7 |
| Ballaststoffe | 9.3 |
| Eiweiss | 12.8 |
| Salz | 0.003 |
Dieser Artikel kann folgende Allergene enthalten:
Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Gluten