Pro Oleic Brat- und Frittieröl

Dieses extra-milde Sonnenblumenöl wird durch schonendes Pressen gewonnen und  anschließend einer Wasserdampfwäsche im Vakuum unterzogen. Dem Öl werden die arttypischen Geschmacksstoffe der Sonnenblumensaat entzogen, so bleibt der Eigengeschmack der gebratenen und frittierten Speisen erhalten. Durch den besonders hohen Ölsäureanteil ist das Öl sehr hoch erhitzbar.