Gesund, lecker, hochwertig und natürlich im Einklang mit der Natur hergestellt – das sind für uns gute Bio-Lebensmittel. Für uns bedeutet das: Sie müssen aus regionaler,...

Willkommen in Ihrem Bio-Fachmarkt

Seit mehr als 20 Jahren beliefert Bauer Günter Sippel unsere ebl-Märkte mit Gemüse aus dem Knoblauchsland. Mit seinem Bioland-Betrieb gehört er zu den Pionieren der deutschen Bio-Branche und zu den regionalen ebl-Partnern der ersten Stunde. Weiterlesen
Im vergangenen Herbst berichteten wir über unsere Mehrweg-Lösungen und Verpackungsverzicht - ein Thema, das uns sehr am Herzen liegt. Deshalb freuen wir uns, unser damals angekündigtes Vorhaben nun in die Tat umzusetzen: Unsere erste... Weiterlesen
Dieser Frage ging der österreichische Maler Friedensreich Hundertwasser Zeit seines Lebens nach. "Das Paradies ist ja da, wir machen es nur kaputt", so Hundertwasser über sich selbst. Unser dritter Ferientipp führt uns in das Altmühltal und nach... Weiterlesen

In unserem zweiten Ferientipp dreht sich alles um das Klima. Dass die derzeit stattfindende globale Erderwärmung größtenteils menschengemacht ist, ist mittlerweile wohl unbestreitbar. Zu erdrückend sind die Fakten. Weiterlesen
Die Popularität von Franken als Urlaubsregion ist ungebrochen. Auch 2016 gab es wieder ein neues Rekordjahr, was die Übernachtungen in der Region anbetrifft. Gerade die Fränkische Schweiz und das Fichtelgebirge haben weiter an Bedeutung als... Weiterlesen
Beim Bio-Bauern nehmen die Tiere eine wichtige Rolle im "Hofkreislauf" ein: Sie verwerten beispielsweise die für eine abwechslungsreiche Felderwirtschaft so wichtigen Futterpflanzen (z. B. Klee) und liefern wertvollen Mist, der als natürlicher Dünger... Weiterlesen
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