Gesund, lecker, hochwertig und natürlich im Einklang mit der Natur hergestellt – das sind für uns gute Bio-Lebensmittel. Für uns bedeutet das: Sie müssen aus regionaler,...

Willkommen in Ihrem Bio-Fachmarkt

Nürnberg ist Teil einer Öko-Modellregion, ist BioMetropole, Teil der ersten europäischen Fairen Metropolregion und nicht zuletzt ist die Franken-Metropole der aktuelle Preisträger des renommierten deutschen Nachhaltigkeitspreises in der Kategorie... Weiterlesen
Über 1,3 Millionen Unterschriften für ein Glyphosat-Verbot wurden mit der Europäischen Bürgerinitiative (EBI) "STOP Glyphosat" (wir haben im April darüber berichtet) in weniger als fünf Monaten gesammelt und Anfang Juli bei den Behörden eingereicht.... Weiterlesen
Im vergangenen Herbst berichteten wir über unsere Mehrweg-Lösungen und Verpackungsverzicht - ein Thema, das uns sehr am Herzen liegt. Deshalb freuen wir uns, unser damals angekündigtes Vorhaben nun in die Tat umzusetzen: Unsere erste... Weiterlesen

Voll Korn! Voll Bio! Voll Lecker!
Die Bäckerei Köhler wurde 1986 von Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge Ernst Köhler gegründet. Damals wollte Köhler seine Vision verwirklichen, qualitativ hochwertiges Brot in Kombination mit handwerklichem Können... Weiterlesen
Unter diesem Motto hatte sich die Heilpädagogische Tagesstätte Schlupfwinkel e.V. beim Kochen-Essen-Wissen Preis 2016 beworben – und gewonnen! Bereits seit 2013 fördert ebl-naturkost mit diesem Preis jährlich zehn Projekte rund um das Thema gesunde,...
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Was erwarten wir von einer guten Sonnencreme? Sie soll uns vor zu intensiver UV-Strahlung und Sonnenbrand schützen, sich gut auf der Haut verteilen lassen und natürlich keine kritischen Inhaltsstoffe enthalten - aber gibt es überhaupt zertifizierte... Weiterlesen
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