Gesund, lecker, hochwertig und natürlich im Einklang mit der Natur hergestellt – das sind für uns gute Bio-Lebensmittel. Für uns bedeutet das: Sie müssen aus regionaler,...

Willkommen in Ihrem Bio-Fachmarkt

Voll Korn! Voll Bio! Voll Lecker!
Die Bäckerei Köhler wurde 1986 von Bäckermeister und Diplom-Sozialpädagoge Ernst Köhler gegründet. Damals wollte Köhler seine Vision verwirklichen, qualitativ hochwertiges Brot in Kombination mit handwerklichem Können... Weiterlesen
Unter diesem Motto hatte sich die Heilpädagogische Tagesstätte Schlupfwinkel e.V. beim Kochen-Essen-Wissen Preis 2016 beworben – und gewonnen! Bereits seit 2013 fördert ebl-naturkost mit diesem Preis jährlich zehn Projekte rund um das Thema gesunde,...
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Bereits seit 1974 wird Glyphosat als Hauptwirkstoff des Monsanto-Totalherbizids "Roundup" eingesetzt. Seither setzt sich der Siegeszug der chemischen Keule über den Pflug fort, der bis dato in der Landwirtschaft ohne Schaden an Mensch und Natur dafür... Weiterlesen

Was erwarten wir von einer guten Sonnencreme? Sie soll uns vor zu intensiver UV-Strahlung und Sonnenbrand schützen, sich gut auf der Haut verteilen lassen und natürlich keine kritischen Inhaltsstoffe enthalten - aber gibt es überhaupt zertifizierte... Weiterlesen
Bereits seit dem Ende der 1990er Jahre­ engagieren sich die Mitglieder der Streuobstinitiative Hersbrucker Alb e.V. für den Erhalt und den Schutz der Streuobstwiesen im Nürnberger Land. Auch wir von ebl sind von der großen ökologischen Bedeutung...
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Kennen Sie den Ameisenlöwen oder die Springschwänze? Wenn wir guten (Acker-)Boden unter unseren Füßen haben, dann ist das nicht nur die Lebensgrundlage für unsere Landwirte, sondern auch ein Biotop der Vielfalt! In 0,3 Kubikmeter Erde (das entspricht... Weiterlesen
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