Gesund, lecker, hochwertig und natürlich im Einklang mit der Natur hergestellt – das sind für uns gute Bio-Lebensmittel. Für uns bedeutet das: Sie müssen aus regionaler,...

Willkommen in Ihrem Bio-Fachmarkt

Sechzehn Städte gehören derzeit dem 2010 entstandenen Netzwerk der deutschen Bio-Städte an, darunter aus der Region auch Nürnberg, Erlangen und Lauf a. d. Pegnitz. Im Januar 2018 soll sich nun auch ein europäisches Netzwerk in Paris gründen. Weiterlesen
Mit dem "Kochen-Essen-Wissen-Preis" fördern wir von ebl-naturkost mit insgesamt 15.000 EUR in Zusammenarbeit mit der Stadt Nürnberg jährlich zehn Projekte rund um das Thema gesunde, vollwertige und nachhaltige Ernährung. Weiterlesen
Die Energieversorgung in Deutschland basiert derzeit noch überwiegend auf Kohle, Erdöl, Erdgas und Atomkraft. Doch fossile Energieträger sind begrenzt und ihre Förderung bzw. Nutzung ist nicht ohne massive Schäden für Mensch und Umwelt möglich. Weiterlesen

Vom 18. bis 26. November findet die Europäische Woche der Abfallvermeidung statt. Die Aktionswoche will mit europaweiten Aktionen auf die Möglichkeiten zur Abfallvermeidung hinweisen. Unglaubliche 45,9 Millionen Tonnen haben alleine die deutschen... Weiterlesen
Würde ich mich an einem beliebigen Tag in die Fußgängerzone stellen und Menschen dazu befragen, ob sie für Umweltschutz und soziale Gerechtigkeit seien, dann würden wir wahrscheinlich eine nahezu hundertprozentige Zustimmungsquote zu diesen Themen... Weiterlesen
"Einfach ehrlich essen" - das klingt fast wie eine Variation des ebl Mottos "einfach besser leben", ist es aber nicht. Vielmehr ist dies eines der Themen der 49. Demeter Herbsttagung, die am Sonntag, 12. November an gewohnter Stelle im...
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