Rapunzel Weißes Mandelmus
100 % Mandeln aus europäischem Anbau, ganz ohne Zusätze. Für das weiße Mandelmus werden die Mandeln schonend mit Wasserdampf blanchiert und besonders fein vermahlen. Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen, Dressings und Suppen sowie für Süßspeisen und Desserts.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 2730 / 661 |
| Fett | 59.2 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 5.4 |
| Kohlenhydrate | 4.9 |
| ... davon Zucker | 4.8 |
| Ballaststoffe | 7.6 |
| Eiweiss | 23.1 |
| Salz | 0.01 |
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Mandeln, Schalenfrüchte