Artikelarchiv

Das Prädikat „glutenfrei“ spricht schon längst nicht mehr nur Betroffene mit Zöliakie bzw. Gluten-Unverträglichkeit an. Auch viele Gesundheitsbewusste, die ihre Ernährung umstellen oder abwechslungsreicher gestalten möchten, streichen glutenhaltige... Weiterlesen

Hinter allen unseren Bio-Lebensmitteln stehen Menschen. Uns ist es wichtig, zu diesen Menschen Partnerschaften aufzubauen, am liebsten langjährige und persönliche. Unsere Eier beziehen wir zu jeder Jahreszeit von regionalen Familien-Betrieben, mit... Weiterlesen

Im Oktober wurde das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen (WFP) mit dem Friedensnobelpreis ausgezeichnet. Das WFP ist die weltweit größte humanitäre Organisation, die sich mit Hunger befasst und die Ernährungssicherheit fördert. Weiterlesen

oekobonus ist das neue nachhaltige und branchenübergreifende Bonusprogramm. Zusammen mit vier ökologisch agierenden Unternehmen haben wir oekobonus ins Leben gerufen, um Nachhaltigkeit, bewussten Konsum und ökologisches Handeln zu unterstützen und zu... Weiterlesen

Aufgrund der aktuellen Situation findet die 52. Demeter Herbsttagung am 1. November 2020 im Rudolf-Steiner-Haus Nürnberg in diesem Jahr leider nicht statt und fällt ersatzlos aus! Weiterlesen

Schon der antike griechische Arzt Hippokrates hat den Zusammenhang zwischen guter Ernährung und Gesundheit hervorgehoben. Neben viel Bewegung in der Natur und einer positiven mentalen Einstellung ist gesunde Ernährung wohl eines der wirksamsten... Weiterlesen