Bedientheke
Schweizer Emmentaler
Hartkäse aus der Schweiz
12 Monate in Höhlen gereifter Rohmilchkäse mit typischer Lochung. Kompakte, cremige Konsistenz, heller Teig und intensive, ausgeprägt nussige Note. Hergestellt aus roher Kuhmilch mit tierischem Lab, mind. 45 % Fett i. Tr.
