Parra Jiménez Schwarzer Knoblauch im Glas
Der ursprünglich weiße Knoblauch aus eigenem Anbau der Familie Parra wird nach der Ernte 40 Tage lang durch Fermentation veredelt. So bekommen die Zehen ihre intensiv-schwarze Farbe und den einzigartigen, milden Geschmack mit Noten von Lakritz und Pflaume.
