Lebensbaum Salatdressing Garten-Kräuter

Eine Kombination vom Besten aus dem Bauerngarten – unter andere, Petersilie und Schnittlauch. Deine feine Würze schmeckt nicht nur in bunt gemischtem Salat oder zu grünen Bohnen, sondern lässt sich auch wunderbar für einen selbstgemachten Aufstrich verwenden

Rezeptvorschlag: Gegrillte Bagels mit Käruter-Aufstrich

Zutaten für 4 Personen:
  • 2 EL Barbecue Würzen & Grillen
  • 400 g Roastbeef in dünnen Scheiben
  • 1 Avocado
  • ½ TL Kräutersalz
  • 2 Fleischtomaten
  • ½ TL Tomaten-Gewürzsalz
  • 4 Bagels
  • etwas Wildkräutersalat
  • Olivenöl
Zutaten für den Aufstrich:
  • 1 Beutel Garten-Kräuter
  • 200 g körniger Frischkäse
  • 2 EL süßer Senf
  • 3 EL Olivenöl, mild
1.) Barbecue Würzen & Grillen und 2 EL Olivenöl verrühren. Roastbeefscheiben damit marinieren (am besten über Nacht).
2.) Avocado in Scheiben schneiden und mit Kräutersalz würzen. Tomaten in Scheiben schneiden und mit Tomaten-Gewürzsalz und 1 EL Olivenöl vermengen.
3.) Garten-Kräuter mit den übrigen Zutaten für den Aufstrich verrühren.
4.) Roastbeef von beiden Seiten ca. 2 Minuten grillen. Bagels rösten. Untere Seite mit dem Aufstrich bestreichen und mit allen Zutaten belegen. Obere Bagelhälfte daraufsetzen.

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Sellerie, Senf