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Niederbayerischer Grüner Spargel
Die knackigen, edlen Stangen werden von Hand geerntet und gelten als Delikatesse. Ein Genuss auch als frischer Salat, im Risotto oder zu Pasta. Tipp: Im Gegensatz zum weißen Spargel wird grüner Spargel nur an den Enden geschält.
Von der Familie Laurer aus Landau an der Isar.
