Rapunzel Kichererbsen aus Italien
Kichererbsen sind mit ihrem Eiweißgehalt und den wertvollen Ballaststoffen unverzichtbar für die vegetarische und vegane Küche. Kichererbsen behalten beim Kochen ihre schöne Form, schmecken leicht würzig mit angenehm mildem Aroma.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie in kJ / kcal | 1420 / 338 |
Fett | 6.0 |
... davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 |
Kohlenhydrate | 42.1 |
... davon Zucker | 3.5 |
Ballaststoffe | 18.0 |
Eiweiss | 19.8 |
Salz | 0.01 |