Hoyer Hochland Blütenpollen

Blütenpollen sind ein hervorragender Lieferant von hochwertigem pflanzlichem Eiweiß. Im Rahmen einer gesunden Lebensweise leisten sie einen wertvollen Beitrag für das allgemeine Wohlbefinden – pur oder als Zutat in Joghurts, Müslis etc.

Rezepttipp: Blütenpollen-Joghurt

Zutaten: 150 g Joghurt, 1 EL Blütenpollen, 1 TL Tannenhonig, 2–3 Walnüsse

Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit den Blütenpollen so lange vermischen, bis sich die Pollen vollständig aufgelöst haben. Zerkleinerte Walnüsse einrühren und mit dem Honig garnieren.