SAMENFEST
Französische Zwiebelzöpfe Rosé de Bretagne
Samenfeste Sorte: „Keravel“.
Die rosa Zwiebel ist eine alte, traditionelle Sorte. Typisch ist die warme Rosatönung ihrer Schale und das weißlich, rosafarbene Fleisch im Inneren. Sie schmeckt mild und aromatisch.
Die
Zwiebelzöpfe „Rosé de Bretagne“ werden in der Bretagne traditionell von
Hand geflochten. Dank der Schlaufe lassen sich die Zwiebeln kühl und
trocken aufhängen und bleiben so über Monate haltbar.
Von der Kooperative BioBreizh aus der Bretagne.
