ebl-Region

Fränkischer Hokkaido-Kürbis

Mild-aromatisch im Geschmack, mit festem, faserarmem Fruchtfleisch. Die dünne Schale muss nicht entfernt werden. Besonders vielseitig, z. B. als Suppe, Püree, Ofengemüse oder gefüllt.

Von Friedrich Käßer aus Heilsbronn oder Familie Kerschbaum aus Hemhofen.