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Fränkischer Chinakohl
Knackiges, vitaminreiches Gemüse mit bemerkenswertem Anteil an Kalium, Eisen sowie Folsäure. Lecker in Salaten und in asiatischen Speisen und Suppen. Dank seiner milden Note passt er auch hervorragend in Smoothies oder als Beilage zu leichten Gerichten.
Von Familie Hennicke aus Wetzendorf, Nürnberg.
