Fränkische Pastinaken
2,47 € *
1 kgSorte „Aromata“.
Feines Wurzelgemüse mit süßlich-würzigem Geschmack und einer zarten Nussnote. Ideal für herbstliche Küchenideen: als wärmende Suppe oder cremiges Püree.
Von Friedrich Käßer aus Heilsbronn.
Samenfeste Sorte
Als samenfest bezeichnet man Obst- und Gemüsesorten, die sich mit all ihren Eigenschaften – etwa Geschmack, Form und Farbe – natürlich vermehren lassen. Sie entstehen auf dem Acker, sind oft an regionale Standortbedingungen angepasst und werden von unabhängigen Saatgutinitiativen vermehrt und weitergezüchtet. Durch ihr meist langsameres Wachstum entwickeln samenfeste Sorten ein besonders intensives Aroma und volleren Geschmack. Gleichzeitig tragen sie zum Erhalt der Artenvielfalt und Biodiversität bei.
* Nur solange der Vorrat reicht. Irrtum vorbehalten. Abbildungen können abweichen. Preisangaben sind in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer angegeben, ggf. zuzüglich Pfand.