Fränkische /Niedersächsische Karotten

Aus neuer Ernte.

Das knackige Wurzel­ge­müse ist mit seinem süßen, kräftigen Geschmack bei Klein und Groß beliebt: im Salat, zum Dippen, in herzhaften Currys oder saftigen Kuchen.

Von Marcus Kratzer aus Wetzendorf oder vom Bioland-Hof Müller-Oelbke in Etzenborn, Niedersachsen.