Bio Mare Forellenfilets, geräuchert

Im Steinofen über Buchenholz schonend geräucherte, feste Filets. Sorgfältig von Hand filetiert und über einen langen Zeitraum mit niedriger Salzkonzentration gesalzen. Die Forellen wachsen in naturbelassenen Teichen auf, in denen die Fische vor allem natürliche Nahrung finden. 

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Fisch