Rapunzel Dolmas – Gefüllte Weinblätter
Eine saftig-frische Spezialität der orientalischen und griechischen Küche. Zarte Weinblätter werden sorgfältig von Hand mit Reis und feinen Gewürzen gefüllt und in extra nativem Olivenöl eingelegt. Traditionell als Vorspeise serviert, entfalten die Dolmas ihren unverwechselbaren Geschmack auch als herzhafter Snack – ein Hauch Mittelmeer und Levante für jeden Moment.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 433 / 104 |
| Fett | 4.5 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 |
| Kohlenhydrate | 12.0 |
| ... davon Zucker | 1.2 |
| Ballaststoffe | 2.4 |
| Eiweiss | 2.4 |
| Salz | 1.4 |