ebl-Region
Spielberger Mühle Dinkel-Vollkornmehl
Mit größter Sorgfalt aus eigener Mühle hergestelltes Dinkel-Vollkornmehl mit aromatisch-nussigem Geschmack, kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. Als Vollkornmehl eignet es sich besonders für vollwertigen Gebäcke wie klassische Brote, Focaccia, Zupfbrot, Brötchen, herzhafte Gemüse-Kuchen oder Quiches.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1496 / 357 |
| Fett | 3.6 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
| Kohlenhydrate | 63.7 |
| ... davon Zucker | 3.9 |
| Ballaststoffe | 8.3 |
| Eiweiss | 12.7 |
| Salz | 0.01 |
Dieser Artikel kann folgende Allergene enthalten:
Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Gluten