Deutscher Blumenkohl
Lässt sich schnell und einfach zubereiten, z. B. dünsten, braten oder im Backteig frittieren. Auch köstlich als Zutat im Salat, zur Suppe verarbeitet oder als Blumenkohlreis in der Low-Carb-Küche.
Vom Bioland-Hof Müller-Oelbke in Etzenborn, Niedersachsen.