Iris Conchiglioni, Halb-Vollkorn

Extravagant geformte, original italienische Halbvollkorn-Pasta, hergestellt aus frisch gemah­­lenem Hartweizen der Iris-eigenen Kooperative. Durch die traditionelle Herstellung mit Bronzeformen entsteht eine raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Der Vollkornanteil verleiht der Pasta einen aromatisch-kernigen Geschmack und macht sie zu einer ballaststoffreichen Alternative.