Weingut Kruger-Rumpf Chardonnay VDP.GUTSWEIN

Ein Teil der Chardonnay-Trauben stammt aus über 30-jährigen Rebanlagen, die zwar wenig Ertrag, aber ein herrliches Aroma liefern. Der Biologische Säureabbau (BSA) im Holzfass sorgt für eine schöne Cremigkeit. Wunderbare Noten von reifem Pfirsich, Birne und Apfel sowie florale Anklänge machen den Wein mit seinem feinen Schmelz und seiner tollen Würze unwiderstehlich.

• Weinart: Weißwein
• Rebsorte: Chardonnay
• Geschmack: trocken
• Anbaugebiet: Nahe, Deutschland
  
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 12,8 Vol.-%
• Aromen: Pfirsich, Apfel, Birne, Brot
• Begleiter: gebratener Paprika-Salat mit Kapern und Zitrone, Hähnchen mit Linsen
• Trinktemperatur: 8 – 10 °C
  

Weingut Kruger-Rumpf

„Erst die Menschen machen unser Weingut zu dem, was es ist.“

Das Weingut Kruger-Rumpf aus Münster-Sarmsheim in Rheinland-Pfalz hat sich in den letzten 30 Jahren von einem kleinen Betrieb mit 8 Hektar Rebfläche und Straußenwirtschaft zu einem der besten Weingütern Deutschlands entwickelt. Die Steillagen an der Nahe sind das ideale Terrain für großartige Rieslinge und Chardonnays.

Die Winzerfamilie versteht den Betrieb als ganzheitliches System und setzt auf Kreislaufwirtschaft. Dazu gehören begrünte Weinberge, die von Schafen gepflegt werden, die Herstellung von eigenem Kompost und der Einsatz von Holzfässern im Keller. Und sehr viel Handarbeit.