Iris Emmer-Caserecce
Nudeln aus Emmermehl, mit leicht nussiger Note. Nach traditioneller Art in Italien mit Bronzeformen hergestellt – so wird die Nudeloberfläche rauer und nimmt die Sauce besser auf. Perfekt für leckere Pasta-Gerichte oder als Beilage.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 1521 / 359 |
| Fett | 1.5 |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
| Kohlenhydrate | 76.0 |
| ... davon Zucker | 2.1 |
| Ballaststoffe | 3.4 |
| Eiweiss | 12.0 |
| Salz | 0.01 |
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Dinkel, Glutenhaltiges Getreide, Gluten