Bauckhof Buchweizenmehl (Glutenfrei)
Glutenfreies Vollkornmehl mit leicht nussigem Geschmack – ideal für Kuchen, Brote und Brötchen, Waffeln, Pfannkuchen und Nudelteig. Gemahlen in der separaten Bauckhof-Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte.
Nährwertangaben |
je 100 Gramm |
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Energie in kJ / kcal | 1531 / 361 |
Fett | 2.7 |
... davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 |
Kohlenhydrate | 71.0 |
... davon Zucker | 0.4 |
Ballaststoffe | 3.6 |
Eiweiss | 12.0 |
Salz | 0.01 |