SIVISIO – Bestes Bio mit sozialem Anspruch

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Gerade startet bei uns wieder die Hochsaison für Zitrusfrüchte: Orangen, Clementinen, Zitronen. Im Sommer bringen sie mit ihrer Spritzigkeit Genuss – im Winter versorgen sie uns mit Vitamin C und passen wunderbar zu weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Anis, Kardamom oder Pfeffer.

Weil wir Ihnen auch im Herbst und Winter frisches, hochwertiges Obst und Gemüse bieten möchten, beziehen wir über unseren Händler hochwertige Bio-Produkte von spanischen Partnern – dazu gehört auch SIVISIO. So unterstützen wir nicht nur regionale Anbauer bei uns, sondern auch engagierte Erzeuger in Spanien, die mit viel Know-how über Generationen hinweg arbeiten – nachhaltig, fair und zukunftsorientiert.

Wärme, Trockenheit und Sonne begünstigen den Zitrus- und Gemüseanbau. Diese Bedingungen machen den Süden Spaniens zum „Obst- und Gemüsegarten“ Europas. Leider bringt der konventionelle Anbau dort auch große Probleme mit: Wasserknappheit, Übernutzung, fehlende Regulierung. Das ist der Hintergrund, warum eine wirklich nachhaltige Lösung so wichtig ist.
Hier kommt SIVISIO ins Spiel: Unter diesem Label haben sich spanische Bio-Produzenten zusammengeschlossen, die nicht nur ökologisch, sondern auch sozial Verantwortung übernehmen.

Einige Eckpunkte, die SIVISIO besonders machen:

  • Jeder Betrieb muss mindestens fünf Jahre rein biologisch arbeiten, bevor er Partner wird.
  • Kontrolle durch die spanische Bio-Zertifizierungsstelle CAAE (via Ecovalia) – mit ergänzenden Sozialkriterien („ecovalia + social“) wie Mindestlohn, Unterkunft für Saisonkräfte, Gleichberechtigung.
  • Öko-sozial geht über das EU-Bio-Siegel hinaus: SIVISIO spricht davon, „verschärft Bio“ zu sein – setzt also echte Mehrwerte.
  • Transparenz und Rückverfolgbarkeit: Vom Acker bis auf den Teller – das ist garantiert.
  • Konkrete Maßnahmen: z. B. Humusaufbau, nachhaltiger Umgang mit Wasser & Energie, Einsatz von samenfestem Saatgut.

Was bedeutet das konkret für die Auswahl in Ihrem ebl-Markt?

Im SIVISIO-Programm finden sich aktuell Zitrus-Früchte wie Orangen, Clementinen, Saftorangen, Grapefruits und Zitronen und je nach Saison und Verfügbarkeit auch Paprika, Auberginen, Zucchini, Tomaten und Gurken. Wir sind überzeugt von der Qualität, der Arbeitsweise und der Haltung hinter dieser Marke – und nehmen uns die Zeit, unsere Partner vor Ort kennenzulernen. Dieses persönliche Kennenlernen stärkt nicht nur das Vertrauen, sondern auch die Verbindung zur Herkunft unserer Waren.

Nachhaltigkeit, die wirkt – weit über das Bio-Siegel hinaus

  • Das Besondere bei SIVISIO: Der Ansatz ist umfassend – ökologisch, sozial und ökonomisch:
  • Soziale Verantwortung: Gute Arbeitsbedingungen für Saisonkräfte, gerechte Bezahlung, Schutz vor Kinder- und Zwangsarbeit.
  • Ökologie: Schonender Anbau im Einklang mit Natur und Region – z. B. beim Wassermanagement besonders in der Nähe von Naturschutzgebieten.
  • Transparenz: Die gesamte Wertkette wird nachvollziehbar gemacht – vom Feld über das Packhaus bis zum Verkauf. Gerade in Regionen wie Andalusien, wo Wassermangel und klimatische Herausforderungen real sind, zählt jedes Detail – und SIVISIO setzt hier Zeichen wie etwa legale Brunnen- und Regenwassernutzung sowie zertifiziertes Bewässerungsmanagement („Global G.A.P. Spring“) in einzelnen Betrieben.

Warum Sie beim Einkauf von SIVISIO-Produkten mitentscheidend sind

Wenn Sie im ebl-Markt zu einer Clementine oder Orange mit dem Siegel greifen, wählen Sie nicht nur eine Bio-Frucht – Sie unterstützen eine Landwirtschaft, die mit Blick auf Menschen und Umwelt wirtschaftet. Sie ermöglichen Arbeitsplätze vor Ort, fördern Biodiversität und helfen mit, dass Landwirtschaft auch Zukunft hat. Und: Sie genießen ein Produkt, das nicht nur nach Bio-Standard hergestellt wurde, sondern im Sinne „verschärft Bio“ entstanden ist – mit Geschmack, Verantwortung und Haltung.

Wir freuen uns, Ihnen mit SIVISIO nicht nur köstliches Obst und Gemüse anzubieten, sondern auch ein Statement für nachhaltige Landwirtschaft zu setzen – gemeinsam mit Ihnen.