ebl-Markt Nürnberg Westend: Wiedereröffnung nach Umbau

Entdecken Sie unseren frisch modernisierten Bio-Fachmarkt! In unserem ebl-Markt Westend in der Brettergartenstr. 95 dürfen Sie sich ab sofort auf ein rundum erneuertes Einkaufserlebnis freuen!

Am vergangenen Mittwoch, 28. September, haben wir mit unseren Kund*innen nach umfassendem Umbau und Modernisierung Wiedereröffnung im ebl-Markt Westend gefeiert. Obwohl es am Eröffnungstag zunächst in Strömen regnete, besuchten viele Stammkund*innen gleich früh morgens ab 8 Uhr „ihren“ ebl, um den neu gestalteten Markt zu entdecken. „Endlich mehr Platz und so hell!“ „Sooo schön ist es geworden, da macht das Einkaufen gleich doppelt so viel Spaß!“ „Ich habe mir heute Vormittag extra zwei Stunden eingeplant, die ich im ebl mit Einkaufen und Kaffeetrinken verbringen möchte.“ Die Begeisterung unserer Besucher*innen war deutlich spürbar und die gute Laune von Kund*innen und Mitarbeiter*innen verbreitete sich schnell im ganzen ebl-Markt. Auch das ebl-Team Westend fühlt sich rundum wohl in der neuen Arbeitsumgebung. Marktleiterin Felicitas Ganter bringt es auf den Punkt: „Es macht einfach Freude, in der schönen Atmosphäre zu arbeiten! Wir freuen uns so über das gelungene Ergebnis des Umbaus und die rundum positiven Rückmeldungen unserer Kund*innen.“

Das Warten hat sich gelohnt

Mit hellem Holz, warmem Licht und einer offenen Ladengestaltung begrüßt der neue ebl-Bio-Markt in der Brettergartenstraße nun seine Besucher*innen. Gleich am Eingang bei der jetzt noch größeren Bäckereitheke lädt das gemütliche ebl-Café im neuen Look und mit mehr Sitzmöglichkeiten zum Verweilen und Genießen ein.

Natürlich sind wir bei den Modernisierungsmaßnahmen auch ökologisch wieder einen Schritt weiter gegangen und haben unsere Klima- bzw. Kältetechnik umweltfreundlich optimiert: CO2 (Kohlendioxid) dient jetzt als natürliches Kältemittel für die Lebensmittelkühlung bei unseren Frischetheken und allen Kühl- bzw. Tiefkühlmöbeln. Gleichzeitig wird der ganze Markt im Sommer klimatisiert und im Winter mit der Abwärme der Kälteanlage zu 100 % beheizt. Das Treibhauspotenzial bzw. Global Warming Potential (GWP) von CO2 liegt bei 1, unschlagbar niedrig im Vergleich zu Kältemitteln, die noch in herkömmlichen Kälteanlagen zum Einsatz kommen, wie z. B. Fluorkohlenwasserstoffe mit einem GWP von bis zu 17.000. In einem Nachhaltigkeitsmonitoring ermitteln wir für unsere Bio-Märkte die CO2-Bilanz und kompensieren den CO2-Ausstoß anschließend durch Unterstützung eines Klimaschutz-Projekts. Auch für den ebl-Markt Westend mit jetzt modernster, umweltfreundlicher Kälte- und Klimatechnik wird hierbei nach dem umfassenden Umbau ein positives Ergebnis erwartet.

Kommen Sie vorbei – wir freuen uns auf Sie!

Autorin: Christine Fröhlen (ebl-Redaktion)