Alles Gute zum Geburtstag: 30 Jahre einfach besser leben
2024 ist ein schönes und aufregendes Jahr für uns: wir dürfen unser 30-jähriges Firmen-Jubiläum feiern, hatten vor ca. zwei Wochen unser großes ebl-Festival mit zwei Tagen der offenen Tür in Fürth auf der Hardhöhe und auch der Erweiterungsbau unserer Zentrale wurde pünktlich zu unserem „Geburtstag“ erfolgreich fertiggestellt.
Besonders runde Geburtstage laden auch immer zu einem Rückblick und einen Ausblick ein. Bei einem Öko-Pionier wie uns war in den letzten 30 Jahren natürlich einiges los:
Wie alles begann
Der gelernte Einzelhandelskaufmann Gerhard Bickel war bereits seit zehn Jahren für den Aufbau und die Sortimentsstrategie der ersten Naturkost-Abteilungen in den Kaufmarkt-Läden verantwortlich und initiierte die Gründung von zwei Demeter-Metzgereien und -Bäckereien. Nach der Schließung der Kaufmarkt-Naturkostabteilungen ergriff er die Chance, diese als eigenständige Bio-Fachmärkte zu übernehmen. Am 1. Juli 1994 gründete Gerhard Bickel das Unternehmen ebl-naturkost – mit dem Ziel, Bauern aus der Region, die sich für eine biologische und biodynamische Landwirtschaft entscheiden, eine Verkaufsplattform zu bieten, die dazu beiträgt, ihre Existenz als Öko-Betriebe zu sichern sowie alle am Bio-Gedanken interessierten Menschen mit guten Bio-Lebensmitteln und -Produkten zu versorgen. So beginnt die 30-jährige Erfolgsgeschichte des fränkischen Bio-Fachmarkts mit hauseigener Metzgerei.
Im Laufe der Jahre gibt es viele Neueröffnungen in der ebl-Region (aktuell haben wir 31 ebl-Märkte), das Netzwerk unserer regionalen und internationalen Erzeuger, Hersteller und Partner wird immer tragfähiger und partnerschaftlicher, und unsere Mitarbeiterzahl wächst auf über 750. Nur unsere Ziele, unser Engagement und unsere Haltung sind gleichgeblieben. Auch das feiern wir!
Gemeinsam wachsen und Zukunft gestalten
Zu unseren Grundwerten gehört schon immer die Nähe zu Menschen. ebl ist kontinuierlich gewachsen, aber natürlich nicht alleine, sondern zusammen mit unseren Kund*innen, Mitarbeiter*innen, Partnern und Wegbegleitern. Wir legen großen Wert darauf zu wissen, wo unsere Produkte herkommen und vor allem, von wem unsere Produkte kommen; wer sie anbaut, erntet, auswählt, verarbeitet, zubereitet, verpackt und liefert. Einige unserer Partner sind tatsächlich (fast) seit Beginn unserer Firmengeschichte dabei und sind gemeinsam mit uns gewachsen, wie unser Apfelbauer Markus Eckert aus Eckental, die Schrozberger Milchbauern, der Demeter-Geflügelhof von Helmut Wendler in der Hersbrucker Schweiz, die Spielberger Mühle, die Hofgemeinschaft Vorderhaslach sowie Bio Planète bzw. Ölmühle Moog.
Markus Eckert: „30 Jahre ebl – eine Zeit voller gemeinsamer Ernten, inspirierender Gespräche und nachhaltiger Werte. Herzlichen Glückwunsch zu diesem besonderen Jubiläum und vielen Dank für die wertvolle Partnerschaft!“
Uwe Neukamm von der Hofgemeinschaft Vorderhaslach: „Wir gratulieren euch zu euren herausragenden Verdiensten um die regionale Versorgung der Verbraucher in der Metropolregion und die guten Beziehungen zu „euren“ Erzeugern. Wir haben einen sehr freundlichen und netten Umgang miteinander. Alles Gute für die Fortführung und Vertiefung dieses, eures Weges.“
Judith Faller-Moog, Inhaberin und Gründerin von BIO PLANÈTE: „Lieber Gerhard, liebe Maria, liebe Familie und Mitarbeiter, herzlichen Glückwunsch zum 30-Jährigen! Bei Euch wird meine persönliche Vorstellung vom idealen Bio-Markt Wirklichkeit – und das seit 30 Jahren. Chapeau und herzlichen Glückwunsch! Es ist großartig zu sehen, wie Euer Unternehmen gewachsen und erfolgreich ist. Die ganze Ölmühle freut sich darauf, weiterhin Teil Eurer Reise zu sein!“
Herzlichen Dank auch an unseren langjährigen Partner Spielberger Mühle, der uns beim ebl-Festival aktiv mit Eisbär „Polli“ und dem Kinder-Mitmach-Workshop der Weltretterbande unterstützt hat!
Dieses gute Miteinander ist schon etwas ganz Besonderes!
Wir freuen uns über die lieben Worte und Wünsche. Auf viele weitere gemeinsame Jahre – mit Zuversicht, Mut, Neugierde und einer guten Portion Pioniergeist.
