Unser Anspruch ist es, ökologische Verantwortung nicht nur über unsere Produkte, sondern auch in den eigenen Prozessen messbar und nachvollziehbar umzusetzen. Wir arbeiten kontinuierlich daran, Energie einzusparen, Emissionen zu reduzieren und Ressourcen verantwortungsvoll einzusetzen – vom Warentransport über die Kühltechnik in unseren ebl-Märkten bis hin zur Beleuchtung.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern gelebter Anspruch – jeden Tag, an jedem Standort. Wir gehen bewusst mit Ressourcen um und setzen konsequent auf Energieeffizienz. Dieser Anspruch beginnt in unserer Zentrale und zieht sich durch alle Bereiche bis in jeden einzelnen unserer 31 ebl-Bio-Fachmärkte.
Warum regional bei ebl wirklich aus der Region kommt: Endlich ist es wieder so weit: In unseren ebl-Märkten hält die regionale Ernte wieder Einzug. Frisches Gemüse, aromatisches Obst und echte Saisonlieblinge kommen jetzt wieder direkt von unseren Bauern und Erzeugern aus der ebl-Region zu uns in die Märkte, oft innerhalb nur eines Tages vom Feld ins Regal.
