Bretalg Algen Nori
Nori Proteinreicher Algen-Star. Die seltenste bretonische Algenart ist gleichzeitig die bekannteste. Mit ihrem rauchigen Geschmack und dem holzigen Aroma kann sie roh zum Würzen, z. B. von Omlette, verwendet werden oder für die Zubereitung von deftigen Gerichten.
