Hier arbeitest du in unserer hauseigenen Metzgerei in der Zentrale auf der Fürther Hardhöhe.
Im Beruf
Fleischer (w/m/d)
geht’s um die Wurst. Und natürlich ums Fleisch. Bei der Herstellung dieser wertvollen Lebensmittel brauchst Du echtes Handwerk und Kompetenz. In unserer hauseigenen Bio-Metzgerei auf der Hardhöhe in Fürth stellen wir die Fleisch- und Wurstwaren für unsere Bio-Fachmärkte selbst her. Seit über 25 Jahren begeistern wir unsere Kunden mit bester handwerklich verarbeiteter Bio-Qualität.
Was Du sonst noch lernst:
● Herstellung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
● Alles rund um die Themen Ausbeinen, Zerlegen, Würzen, Räuchern, Kommissionieren und Verpacken
● Umgang mit moderner Fleischereitechnik
● Qualitätssicherung und Hygiene
● Arbeit in einem Team, das zusammenhält – vom Azubi bis zum Metzgermeister
● Alles rund um die Themen Ausbeinen, Zerlegen, Würzen, Räuchern, Kommissionieren und Verpacken
● Umgang mit moderner Fleischereitechnik
● Qualitätssicherung und Hygiene
● Arbeit in einem Team, das zusammenhält – vom Azubi bis zum Metzgermeister