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Ebermannstadt ist wohl die fränkische Bio-Marmeladen-Hauptstadt. Seit 1996 sind hier die Beerenbauern zu Hause. Aus diesem Betrieb heraus ist mittlerweile ein vorbildliches Netzwerk regionaler Wertschätzung entstanden. Da sind zum einen die vielen Obstbauern – wenn möglich, aus der Region – zum anderen beliefern die Beerenbauern die Molkerei Schrozberg, die selbst wiederum ein Netzwerk mit Demeter-Milchbauern aufgebaut haben.

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Liebe Kunden,

wir freuen uns, Ihnen in 15 unserer ebl-Märkte mit ebl-Café unseren vegetarischen Mittagstisch anbieten zu können. Täglich eine warme Mahlzeit, frisch zubereitet von unserem kreativen ebl-Koch-Team aus guten Bio-Lebensmitteln. Den wöchentlich wechselnden Speiseplan finden Sie unter

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