Kochkurse – Herbst/Winter 2010/2011
Wunderbare Käseküche
- 21.09. und 22.09. 2010, 18.00 - ca. 22.00 Uhr
Wenn er aus dem Ofen kommt, ist er zum Dahinschmelzen. Salaten verleiht er den richtigen Biss. Als Fingerfood kann er Gäste begeistern und was wäre ein Dessert ohne Käse?
Fleisch, Braten und Sauce
- 12.10. und 14.10. 2010, 18.00 - ca. 22.00 Uhr
Schon Wilhelm Busch sagte: „Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten!“ In diesem Kurs lernen Sie Grund- und Aufbaurezepte für Saucen und Braten kennen.
Dessertträume
- 08.11. und 09.11. 2010, 18.00 - ca. 22.00 Uhr
Süße Ideen für alle Fälle – mal festlich, mal klassisch, mal modern, mal originell... aber immer lecker!
Weihnachtsmenü perfekt vorbereitet
- 01.12. und 02.12. 2010, 18.00 - ca. 22.00 Uhr
Mal was Neues? Oder wie immer! Wir haben ein leckeres Festtagsmenü zusammengestellt. Dank der richtigen Vorbereitung bleibt dann an Weihnachten genügend Zeit, um gemütlich zu genießen. Vegetarier bitte bei der Anmeldung mit angeben.
Aromaküche
- 18.01.2011 und 19.01. 2011, 18.00 - ca. 22.00 Uhr
Aroma macht die Küche interessant. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie Aromen z.B. aus Vanille, Zitrone, Limette, Pfeffer hervorlocken und bewahren können.