Ab sofort gibt es bei uns Vinschgauer Apfelsaft im 5l-PE-Schlauch abgefüllt. So abgefüllt hält sich der Apfelsaft über Wochen frisch, ohne dass er gekühlt werden muss. Der praktische, kleine Abfüllhahn sorgt für eine unkomplizierte Handhabung. Durch die größere Menge an Saft und die lichtundurchlässige Umverpackung aus Karton, bleibt das Aroma der köstlich-knackigen Äpfel erhalten.
Der Apfelsaft stammt vom Demeterhof der Familie Vill in Schlanders im Vinschgau. Seit vielen Jahren ist uns die Familie Vill persönlich bekannt und durch viele Besuche sind wir freundschaftlich verbunden. Die Vills bewirtschaften ihren ca. 10 Hektar großen Obst-Hof seit über 25 Jahren nach den Richtlinien für bio-dynamische Landwirtschaft und sind als DEMETER-Betrieb zertifiziert.
Den Apfelsaft pressen die Vills jedes Jahr aus ihren eigenen Äpfeln selbst und verkaufen ihn an ihre Feriengäste. Die hofeigene schonende Verarbeitung und die handverlesenen Sorten Topaz, Jonagold und Golden Delicious sorgen für einen sehr aromatischen und angenehm mild-süßen Apfelsaft. Bei der letztjährigen Ernte sind witterungsbedingt mehr Äpfel für Saft angefallen als die Vill’s an ihre Feriengäste verkaufen können. Aus diesem Grund haben wir uns angeboten die Übermenge abzunehmen und zu vermarkten. Wir freuen uns, dass der Apfelsaft vom Vill-Hof nun endlich da ist und wir ihn unseren Kunden anbieten können.
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