Würstchen im Schlafrock
Zutaten
- 1 Paket gezogener Blätterteig
- Wiener Würstchen (je nach Gästezahl)
- etwas Öl
- Gewürzgurken
- Senf
- Tomatenketchup
- Reibekäse
Zubereitung
Die Würstchen quer halbieren. An einer Seite etwa einen halben Zentimeter tief einschneiden.
Je nach Geschmack mit Senf oder Ketchup bestreichen. Man kann die Würstchen, vor dem
Bestreichen auch in etwas Öl anbraten. Nachdem Sie mit Senf oder Ketchup bestrichen sind
mit dem Reibekäse bestreuen.
Dann die Würstchen auf den vorbereiteten Blätterteig legen, hier kann dann noch Gewürzgurke
zugefügt werden. Den Blätterteig zu einer Rolle um die Wurst legen. Mit etwas Ei bestreichen und bei 220 Grad backen, bis die Rollen goldgelb sind.